1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中; 2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色取出; 3. 将牛肉洗净切片; 4. 青、红、黄椒洗净、去蒂切圈; 5. 洋 ...
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1.将扁豆掐去两头,撕去筋,洗净后从扁豆中间切一刀成两段,投入开水锅中焯透,捞出晾凉,控净水,放入盘中,加精盐、味精拌匀。 2.锅架火上,放油烧至七八 ...
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1. 将海蜇切细丝,洗净,入八成热水中焯过,捞出,放入凉开水中过凉,挤净水分,放入盘内。 2. 花椒和葱分别剁成细末,放入碗内,加入香油、精盐、味精及20 ...
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1.先将新鲜紫菜冲洗干净,沥干水分,切成段,放进开水锅中烫煮约3分钟左右后捞出,待凉备用;辣椒、香菜、芹菜分别洗净,均切成末;大蒜剥去蒜衣洗净,拍碎 ...
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1.嫩油菜摘洗干净,坡刀片成片,先用开水烫一下,取出,再用凉水过凉,控净水分,放在盘内。 2.色拉油、花椒放入锅内,待油热且花椒炸出香味时捞出花椒,把 ...
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