1. 榨菜丝切丁,番茄切片; 2. 油锅烧旺,倒入洗净的嫩豌豆粒,加入盐,充分拌炒; 3. 加入适量清水、榨菜丁、番茄盖锅; 4. 在碗里加入两个鸡蛋,充分拌匀 ...
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1.麻酱(芝麻酱)、酱油、香油、醋、水调稀后加味精、盐1克、葱、蒜混合调均匀待用; 2.锅放火上放入植物油烧热,放花椒粒炸出香味,再放入清水、豆泡(油豆 ...
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1. 将柿子椒洗净去籽切块; 2. 将炒锅烧热(不放油),放柿子椒下锅用小火炒; 3. 表皮变色后关火,撒盐、味精、麻油炒匀,淋上醋上碟即可。
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1. 将黄瓜切成片; 2. 香菜切成段; 3. 葱切碎末; 4. 西红柿用开水烫后去皮; 5. 将鸡蛋摊成一个整的鸡蛋饼,加入西红柿、开水(500毫升)、鸡精、精盐、花 ...
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1. 先将猪肉切成细丝; 2. 酸白菜择去老帮洗净,改刀后切成细丝,再用水洗两遍,挤净水分; 3. 香菜择洗干后切成小段; 4. 花椒放水内泡出花椒水; 5. 香菜 ...
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1.将土豆,青椒,胡萝卜洗净,分别切成丝,用清水冲洗后沥干备用。 2.炒锅注油烧热,下葱,姜丝爆锅,下入三丝翻炒,加味精,精盐炒匀,淋香醋出锅即可。
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