1.将姜去皮洗净切成末备用;将芹菜择洗干净,切成细末;牛肉洗净,切细,备用。2.将锅内倒入花生油,烧热后放入豆瓣,炒酥后起锅,拌入牛肉,放入醪糟汁、精 ...
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1. 将菊花洗净,摘下花瓣,入温水略烫以去涩味,捞出捏干,抖散盛碟; 2. 淀粉(4克)放碗内加水调成湿淀粉(8克)备用; 3. 将面筋煮熟后切丝,用淀粉拌匀 ...
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