1. 将面粉放入碗中,徐徐加入150毫升开水,用筷子搅成面团,将鸡蛋逐个加入,搅成糊状,加入猪油,搅拌均匀; 2. 炒锅置中火上,加入猪油,烧四成热时离火; ...
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1. 莲藕去皮漂洗沥干,擦成细茸,保持藕茸原汁; 2. 再点少许白醋使其不变色,加湿淀粉; 3. 生猪板油去皮及筋膜,切成粒; 4. 红绿丝切末; 5. 核桃去壳取 ...
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