1. 猪腰撕去皮膜,平刀片为两半,去净腰臊; 2. 猪腰洗净后在剖面剞麦穗花刀,再改成4 厘米长、2 厘米宽的条; 3. 猪腰条用精盐、黄酒、湿淀粉抓匀浆透; 4 ...
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1.干贝,虾米洗净上笼蒸20分钟,取出。 2.锅下少许油上火烧热,放入菇片,姜片煸炒,下蒸好的干贝及虾米,倒入清汤,加入调味料烧开后,放入什锦蔬菜(白菜 ...
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