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胡辣鱿鱼丝
类别: 陕西菜
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 水发鱿鱼片薄切成细丝； 2. 冬笋、水发香菇切细丝； 3. 葱、姜切细丝； 4. 干辣椒切丁； 5. 韭黄切成26 厘米长的段； 6. 香菜切成丁； 7. 桃仁去皮切片待 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:45
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八卦鱼肚
类别: 陕西菜
健脾开胃食谱
小儿营养不良食谱
工艺: 烧 1. 将鸡脯肉、葱、姜一起剁碎，捣成细泥； 2. 鸡泥内加精盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉搅成泥子； 3. 发好鱼肚用刀片成6.7 厘米长、2.5 厘米宽的薄片； 4. 取中 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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明四喜
类别: 陕西菜
特色菜
工艺: 烧 1. 水浸海参用斜刀片成2.6 厘米宽、全参长的厚片； 2. 水发鱿鱼斜刀片成2.6厘米宽、0.6 厘米长的条片，用沸水漂养； 3. 水发鱼肚洗净，立刀切厚片； 4. 鲜鲍 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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虾籽烧茭白
类别: 陕西菜
秋季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 烧 1. 鲜茭白剥去外皮，切成滚刀块； 2. 葱、姜切成末； 3. 虾籽用黄酒泡软； 4. 炒锅置旺火上，加入清水1000毫升烧开后，投入茭白，烧开后捞出放入凉水中漂凉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:41
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肉丝烧茄子
类别: 陕西菜
工艺: 烧 1. 将茄子去蒂和皮，顺长切成5 厘米宽、2 厘米厚的大片； 2. 然后再顺长从中间横着片开，长边1 厘米处连而不断； 3. 将连着的一面向内，切开的一面向外，再 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:63
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素鱼翅
类别: 素斋菜
陕西菜
防癌抗癌食谱
工艺: 烧 1.鸭子经宰杀煺毛，斩去头、脚，去内脏，割去肛门，洗净。入汤锅内煮透，捞出用温水冲洗干净。然后将鸭子去骨，切成长6厘米、粗1.5厘米的条。冬菇去蒂洗净， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
