• 红烧排骨

    类别: 年夜饭 工艺: 红烧

    1. 排骨宰成4厘米的段,放入沸水中除去血水,捞起洗净待用; 2.姜切片,葱洗净去头拴成一结; 3. 锅内倒油,放入白糖,小火慢慢把糖炒化; 4.待糖开始变成棕 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31

  • 步步高升

    类别: 年夜饭 广东菜 工艺: 红烧

    1. 蹄 (猪肘)洗净,氽烫过,用刀刮净外皮油垢,加葱、姜、八角用开水没过,先煮20分钟; 2. 捞出蹄 ,用1/2杯酱油抹在外皮上,并用叉子在外皮扎洞,然后放 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36