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白糖嫩酵糕
类别: 年夜饭
甜品/点心
工艺: 蒸 1. 将白米和纯糯米放在一起淘净，加清水浸6小时，然后连水一起磨成米浆； 2. 将米浆用布袋装起，扎紧袋口，用重物压干米浆中的水分，即得湿米粉，将湿米粉倒 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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猪油蒸头松糕
类别: 年夜饭
甜品/点心
工艺: 蒸 玫瑰酱的做法： 1. 把玫瑰花瓣摘下来，去掉花蕊和不好的花瓣，用淡盐水洗净，沥干水分； 2. 花瓣加入40克白砂糖，腌制4个小时； 3. 将腌制好的花瓣，挤去水 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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干贝虾球
类别: 年夜饭
补虚养身食谱
补阳食谱
工艺: 蒸 1. 将河虾洗净去壳剁成虾胶； 2. 干贝撕成丝； 3. 香菇洗净切成丝； 4. 火腿切成丝； 5. 用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝、香菇丝、火腿丝， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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糯米腊肉丸子
类别: 年夜饭
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1. 糯米温水浸泡两个小时后，上笼蒸四十分钟； 2. 糯米放凉一会儿，摸着温温的时候，打入两个鸡蛋； 3. 腊肉煮熟后切丁； 4. 葱切花，姜去皮后切粒； 5. 将 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:37
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当归黄芪蒸鸽
类别: 补虚养身食谱
年夜饭
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 将鸽宰杀以热水洗净、拌盐； 2. 当归、黄芪、杞子放入碗内，注入开水，使香气溢出； 3. 将净鸽、当归、黄芪、杞子放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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恭祝发财
类别: 年夜饭
广东菜
工艺: 蒸 1. 干贝洗净，用温1杯浸泡半小时，再加半大匙酒用电锅蒸软，取出撕成丝备用； 2. 大白菜洗净，切大块； 3. 蒜瓣剥去外皮，用大匙油炸黄捞出，用余油炒大白菜 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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广式萝卜糕
类别: 广东菜
年夜饭
工艺: 蒸 1. 自发粉（面粉）用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆； 2. 萝卜去皮刨丝，腊肉或香肠切丁，海米泡软切碎； 3. 用3大匙油炒香海米（虾米）及腊肉(香肠)后，倒入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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五福临门
类别: 广东菜
年夜饭
工艺: 蒸 1. 大白菜洗净，切大片，用2大匙油炒软后，先放入炖盅内； 2. 猪肚切条； 3. 鱿鱼切花后氽烫过捞出； 4. 海参洗净，先去腥再切厚片； 5. 火腿先煮过再取出切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
