1. 干贝洗净,叠放在碗中; 2. 将姜去皮洗净,捣剁成姜泥浸入米酒中成姜汁酒; 3. 中火烧热炒锅,下油,把蒜肉炸至金黄色捞起; 4. 洗净炒锅,放沸水500毫升 ...
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1. 草鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏,洗净; 2. 先将黄花菜浸发好,洗净剪去蒂; 3. 再将姜洗净,剁成碎粒; 4. 慢火烧热炒锅,下油,把宰净的鲩鱼(草鱼)原条放 ...
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