1. 先将沸水2000毫升与白醋混合,放入鸡翼稍烫2~3 分钟,取出晾干15 分钟; 2. 姜剁成茸滗汁,与其他味料(油除外)、清水125毫升一同把鸡翼拌匀,腌制3 小 ...
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1. 茄瓜用斜刀法切成上断下连皮的双连前瓜24 件(每件约17.5 克),洗净晾干;2. 猪去皮肉剁烂;3. 鲜虾仁略切断;4. 香菇去蒂,洗净,切细料;5. 将肉茸、 ...
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