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猪肺橄榄汤
类别: 广东菜
潮州菜
工艺: 原炖 1. 猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净； 2. 猪肺放入开水中煮5分钟，捞起过冷水，滴干水； 3. 橄榄洗净； 4. 把猪肺、橄榄、雪梨、川贝母放入开水锅内，武火煮 ...
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甜马蹄蓉
类别: 潮州菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 煮 1.中火烧热炒锅，下油烧至沸，用碗盛起，待用； 2. 把荸荠（马蹄）用清水洗净泥沙，再用刀削去皮后洗干净，磨成泥待用； 3. 把锅洗净，放进清水200毫升，加 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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玻璃芋蓉
类别: 潮州菜
防癌抗癌食谱
美容养颜食谱
工艺: 玻璃 1. 先将猪白膘肉切去上下二层，留下中间部分，用开水煮熟，再切成薄肉片； 2. 然后用白糖把肥肉一层一层铺上白糖，腌制12 小时成为肥冰肉； 3. 芋头去皮洗净 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:37
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甜皱纱肉
类别: 潮州菜
工艺: 蒸 1. 将猪肉刮洗干净，放入沸水锅内，用中火煮约40分钟至软烂，取出后用铁针在猪皮上戳几个小孔，整块肉涂匀酱油着色； 2. 芋头刮皮洗净，入蒸笼用中火蒸熟取 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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清甜莲子
类别: 潮州菜
神经衰弱食谱
失眠食谱
工艺: 煮 1. 用温水下锅泡发莲子，泡煮5 分钟后捞起； 2. 换入清水再泡煮至沸，把莲子捞起捅去莲心，又用开水泡煮至莲子松化，捞起待用； 3. 把锅洗净，放进清水250毫 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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羔烧白果
类别: 潮州菜
老人食谱
癫痫食谱
工艺: 其他 1. 先将猪白膘肉切去上下二层，留下中间部分，用开水煮熟，再切成薄肉片，然后用白糖把肥肉一层一层铺上白糖，腌制12 小时成为肥冰肉； 2. 烧沸清水100毫升 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:64
