1. 胡椒粉、香油、味精、猪油拌匀成胡椒油,待用; 2. 将桂皮、八角、甘草放入小布袋里,扎口; 3. 将调料袋放入瓦盆,加清水3000毫升、酱油、精盐、白糖、 ...
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1. 鲜虾仁洗净,吸干水分,用刀剁碎,不要剁烂;2. 熟瘦火腿切成细粒;3. 猪肥肉切成细粒;4. 韭黄择洗干净,切成细粒;5. 荸荠削去外皮,洗净,切成细粒; ...
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