• 金牛鸭子

    类别: 杭州菜 私家菜 健脾开胃食谱 工艺:

    1. 将鸭宰杀,煺净毛,进行整鸭出骨; 2. 鸭腿骨折去上半截,下半截留做“牛腿”造型用; 3. 鸭嘴自鼻孔处斩断,劈作两片,做牛耳造型用; 4. 鸭翅尖在第二 ...

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    推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:55

  • 荷花酥

    类别: 甜品/点心 杭州菜 工艺:

    1. 干莲子去皮及莲心,洗净上笼,用旺火蒸至酥熟,搓塌成泥(或用小型绞肉机绞细)即成莲茸; 2. 把炒锅洗净烧热后放入熟猪油,四成热时,放入白糖,烧煮; ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36