1. 菠菜洗净,用绞肉机绞碎,用纱布过出菠菜水,放入锅内烧开,用小漏勺捞出菜茸,即成菠菜汁; 2. 葱姜洗净,用绞肉机绞碎,用纱布过出葱姜水,放入锅内烧 ...
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1. 将米淘洗干净,沥去水晒干,置锅中加入丁香、桂皮、八角,一起用小火将米炒至呈黄色出香时取出,晾凉后磨成粗米粉; 2. 豆腐衣用温水泡软; 3. 猪肉刮洗 ...
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1. 猪肉剁成泥置碗内; 2. 葱白和葱叶分别切成碎米状; 3. 鸡蛋入油锅内,摊成蛋皮,切成碎米状; 4. 冬笋去皮,洗净,切成碎米状; 5. 香菇去蒂,洗净,切 ...
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