1.先将瘦牛肉切成长条形,放入冷水锅内,加硝,烧开煮20分钟,然后撇出浮沫。 2.再将捞出的肉切为3厘米见方、厚0.3厘米的薄片。 3.将肉片放入原锅煮,同时加 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:77
1.选料:选用新鲜牛精肉,剔去筋膜,切成50毫克左右的方块,放入清水中,浸泡4至5小时,除去血水,清洗干净。 2.煮制:锅中加入清水,旺火煮制,加入牛肉块 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:183