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热门菜谱

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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 三杯鸭

    类别: 东江菜 工艺: 竹烤

    1. 先把油烧热，再把酱油、九江米酒放进一同热开； 2. 当三杯料烧开后传出香味，就可以把材料放进； 3. 再加上糖(这样可以中和酱油的咸) 用上小火一直不停的 ...

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    推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45

  • 梅菜扣肉

    类别: 东江菜 贫血食谱 滋阴食谱 工艺: 扒

    1. 五花肉刮洗干净，用清水煮至仅熟，取出；2. 以老抽涂匀煮熟的肉皮；3. 辣椒炒香晾凉，浸入米酒中成川椒酒；4. 中火烧热炒锅，下油烧至微沸，将肉放入加盖 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:1 点击:55

  • 东江瓤豆腐

    类别: 东江菜 特色菜 工艺: 瓤

    1. 将豆腐切成长5厘米、宽4厘米、高2.5厘米的小块，共三十块； 2. 把去皮猪肉、鱼肉分别剁成黄豆粒大小； 3. 虾米切成细粒； 4. 把猪肉、鱼肉放在盆内，下精 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35