1.熟牛肚改刀切成丝。菠菜拣洗干净,烫熟,凉后放在盘底。大葱洗净取葱白切丝放中间,肚丝在上。 2.芥末放入小碗中,用烫水调匀,取菜叶一张封严碗口,放在 ...
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1. 将粉皮用沸水焯一下,切成0.5厘米宽的条; 2. 粉皮再放凉开水中浸透后捞出,沥净水; 3. 鸡脯切成牙签丝; 4. 黄瓜去蒂把洗净切成细丝; 5. 取大盘一个, ...
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