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白炖雏鸡
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1. 将鸡去头、颈、爪及内脏，洗净； 2. 由背部开刀，腹部连着，下清水锅内煮熟； 3. 捞出放盘内，放精盐、葱、姜各一块，上屉蒸烂； 4. 取出，去掉葱、姜待 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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漏风豆腐
类别: 清真菜
骨质疏松食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1. 将整块豆腐切成4大块，放入开水锅中，加盖用猛火烧； 2. 至豆腐出现小孔，取了去掉硬皮，再把大块豆腐切成小块； 3. 锅洗净，放入豆芽垫底，豆腐放在上面 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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滑炖笋鸡
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1. 将笋鸡肉洗净，切成1.7厘米见方的丁； 2. 鸡丁加入精盐、淀粉、蛋清浆好； 3. 冬菇片开； 4. 冬笋切斜片； 5. 将菜心、冬笋放入开水锅中烫透，冷水过凉； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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红炖鸡块
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1.将野鸡肉洗净，剔去筋膜，斜片成约3厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的薄片。将蛋清磕入碗中搅匀，加入湿淀粉20克（淀粉15克加水）、盐拌匀，再放入野鸡片抓匀 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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云片豆腐
类别: 清真菜
营养不良食谱
骨质疏松食谱
工艺: 炖 1.鸡蛋磕在碗内搅开，倒在盘内一半。葱姜切成丝；香菜洗净切成段；蛎黄择净碎壳洗净，搌干水分，蘸一层淀粉，摆在鸡蛋盘内，剩余的鸡蛋抹在蛎黄上面；淀粉加 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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炝虾片
类别: 清真菜
通乳食谱
补阳食谱
工艺: 炖 1.瘦猪肉洗净剁成末，放碗内；葱去根洗净切成末；鲜姜洗净，去皮，切成细末。 2.姜末、葱末放入肉末上，再加入淀粉、面包屑、番茄酱、料酒、白糖、味精，鸡 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
