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烧明骨
类别: 骨质疏松食谱
清真菜
工艺: 红烧 1. 将鱼骨切成5厘米长的条，用开水烫透； 2. 冬笋片成片，用开水烫透； 3. 坐勺上火，放入底油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸炸出香味； 4. 烹入料酒， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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炸烧鸡块
类别: 清真菜
工艺: 红烧 1. 将鸡宰杀，去毛、内脏，洗净； 2. 把整鸡切为八块，头、脖、爪另用； 3. 将鸡块洗净，用葱、姜10克、桂皮3克、八角2克、花椒2克拌和腌3至5小时，天气热时 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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橘皮砚瓦
类别: 清真菜
工艺: 红烧 1.将砚肉（羊腿上的腱包肉）切成厚3毫米，长宽3厘米的片。橙皮用水浸泡洗净切成1厘米见方片。干辣椒切小段；芝麻炒香待用。 2.炒锅置于旺火上，热锅注入花 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:28
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板栗烧牛肉
类别: 清真菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1.牛肉切成2厘米见方的砣，用清水泡洗数次，滤干水分。板栗脱壳烫去细皮，滤干水分。 2.炒锅置于旺火上，注入清水，烧沸后将牛肉放入，焯水后打去浮沫，肉质 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:53
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红烧鲜菌
类别: 清真菜
防癌抗癌食谱
消化不良食谱
工艺: 红烧 1. 将鲜菌洗净泥沙，切约一指宽方块； 2. 香菇下锅煮熟，捞起用清水泡一下； 3. 油下锅烧滚，把切片蒜头、鲜菌炒一下； 4. 随即放入盐、味精、胡椒粉、汤汁 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:21
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红烧羊肉
类别: 清真菜
健脾开胃食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 红烧 1. 将羊肉洗净，洗尽血水，切成3厘米见方的块； 2. 羊肉放入锅内氽一下，捞出用清水洗两次； 3. 萝卜洗净，切成边长3厘米的菱形块； 4. 大料、姜、葱、花椒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:37
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红烧杂烩
类别: 清真菜
学生膳食
增肥食谱
工艺: 红烧 1. 萝卜去皮煮熟，切成薄片； 2. 萝卜片加鸡蛋、豆粉、面粉和匀； 3. 下油锅炸黄捞起，以代酥肉； 4. 豆腐捣烂，加豆粉、鸡蛋和味精搅拌均匀； 5. 豆腐做成 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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红烧春笋
类别: 清真菜
滋阴食谱
祛痰食谱
工艺: 红烧 1. 选择个头相等大小的春笋； 2. 用不冒烟的锯木屑或柴禾灰火，炭灰火埋好烧熟； 3. 取出去灰，剥去笋壳，切去老根，用手搓成条状； 4. 干辣椒去蒂，烧至焦 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
