1. 将豆腐捣烂成茸状; 2. 豆腐泥内加少许盐、味精、鸡蛋液、生粉,拌匀成馅; 3. 将生咸鸭蛋去清留黄,把黄用刀拍成薄片; 4. 虾仁、鲜贝加盐、鸡蛋液、生 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
1. 甘笋、马铃薯均去皮,炒熟,捣烂成茸; 2. 加栗粉(栗子磨碎)、面粉、植物油、盐、味精拌匀; 3. 用手或茶题挤成小球状,沾滚上面包渣,即成素虾球; 4 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
1. 将牛里脊洗净,切成3块,分别用刀背砸成厚片; 2. 牛里脊加料酒、姜汁、精盐、胡椒粉腌渍好; 3. 面包去外皮切成0.7厘米见方的小丁; 4. 将牛里脊用面粉 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
1.牛脊肉剔除筋,切成大片,用木槌轻砸并用刀背斩断细筋,将砸斩后的牛脊肉放入碗中,用精盐、胡椒、白糖、味精、葱姜汁腌渍20分钟,松子仁放入热锅中炒黄 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
1. 将净鱼去头,从脊骨处用刀片开,去掉鱼梁骨; 2. 在鱼尾片平均分开,使两片鱼都带尾,去净刺,在鱼肉上剞麦穗形花刀纹; 3. 鱼用水洗净,搌净水,抹上料 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
1. 将鸡脯肉用刀拍平砸松; 2. 鸡脯肉略加料酒、盐、胡椒粉、姜汁、味精稍腌入味; 3. 面包去外皮切碎; 4. 将鸡肉裹匀面粉,挂匀鸡蛋黄液,再粘满面包渣按 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20