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三鲜豆腐汤
类别: 清真菜
补虚养身食谱
贫血食谱
工艺: 烧 1.将嫩牛肉洗净,切成小块.放碗中,加入清水,苏打粉浸泡三小时,捞起,用清水略洗,用刀剁成泥,放入盆中,加入鸡蛋清搅匀,再加入味精一克,干淀粉,清汤100克用力搅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:31
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八宝江米鸡
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 把江米洗净，加水上锅蒸熟，放少许精盐拌匀； 2. 将开膛净鸡从脊背劈开洗净，放开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉； 3. 海参切成2厘米长的条； 4. 鱼肚切一字 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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鱼羊火锅
类别: 清真菜
补血食谱
冬季养生食谱
工艺: 火锅 1.取大号紫铜火锅一只，将白菜心、豆腐皮洗净，切丝垫在锅底，羊肉（熟羊肉）铺垫在中间，水发海参、鸡肉（熟鸡肉）、玉兰片（经水发的）、红萝卜切大薄片 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:3 点击:35
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紫菜豆腐蛋花汤
类别: 清真菜
更年期食谱
老人食谱
工艺: 烧 1.将豆腐上笼蒸5分钟，取出晾凉，切成长片；大葱洗净切花；姜洗净切片；淀粉加水调成芡汁；香菜洗净切段。2.炒锅注油烧热，投入葱花、姜片爆香，放入肉末煸 ...
．．．查看详细推荐:9 营养: 难易:8 时间:7 减肥:5 养颜:7 麻辣:0 点击:45
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凉拌四丝
类别: 清真菜
骨质疏松食谱
青少年食谱
工艺: 拌 1.水发海蜇洗净后切成薄片，放入沸水锅中焯一下，快速捞出沥干水分后放入盆中；鸡蛋磕入锅内加油烧热摊成蛋皮再切成丝；香菜洗净后切成段，均放入海蜇皮上 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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扒三样
类别: 清真菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 扒 1.桂鱼宰杀去鳞、鳃，开膛去内脏洗净，先将鱼头和鱼尾取掉，鱼头剖开下巴成为平开的一片，鱼尾剖开去掉中骨能竖立，粘上干淀粉，但不用盐腌(因不食，主要是 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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海带豆腐汤
类别: 清真菜
单身食谱
学生膳食
工艺: 煮 1.鸭掌去净粗皮，都放入汤锅中煮至五成烂（不能煮太烂，以能去骨为准），捞出，用凉水泡上，鸭掌由脚背面剖开，抽掉筋骨，要保持整个不断，再摘去脚爪和掌心 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:42
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清蒸子蟹
类别: 清真菜
清热解毒食谱
骨质疏松食谱
工艺: 清蒸 1.冬菇用水泡发去蒂洗净备用；虾米用泡发待用；莲子洗净蒸熟待用；葱切成花；姜切成米；将胡萝卜刨去皮，切成10厘米长、6毫米宽、1毫米厚的薄片，刻成飘带状 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
