• 绍式小扣

    类别: 特色菜 绍兴菜 工艺:

    1. 将五花猪肉刮去细毛,用温水洗净,放在炒锅内煮2 分钟左右,转入冷水中洗一次; 2. 然后,放入炒锅,舀入清水浸没,用中火煮30 分钟至六成熟; 3. 将大部 ...

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    推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38

  • 干菜焖肉

    类别: 绍兴菜 滋阴食谱 单身食谱 工艺:

    1. 肋条肉洗净切成2 厘米见方的小块,放入沸水锅汆约1 分钟,去掉血水,用清水洗净;2. 梅干菜洗净挤干水分,切成0.5 厘米长的小段;3. 锅中入清水250毫升左 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44