• 鉴湖鱼味

    类别: 绍兴菜 特色菜 工艺: 糖醋溜

    1. 草鱼宰杀治净,片取净肉2爿平放在砧板上,先用反刀斜片,后换一个角度以直刀切,斜直刀纹交叉,然后每爿切为6 块; 2. 将鱼块放在碗内,加入精盐、黄酒2 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:37