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热门菜谱

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 软炸腰花

    类别: 北京菜 素斋菜 工艺: 软炸

    1. 将面筋蒸熟压成1.5 厘米厚的大片，切成4 块； 2. 将面筋块放在八成热的香油中，炸成金黄色； 3. 炒勺内留花生油，烧至七成热，放入姜末、面筋块、酱油、 ...

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    推荐:4 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41

  • 炸蟹腿

    类别: 北京菜 工艺: 软炸

    1.将蟹腿肉切成六分段，用鸡蛋和干淀粉抓匀。 2.勺内放入油，烧至八成热时，将蟹腿肉逐块下入油中炸成金黄色，倒入漏勺中，摆入盘内，上桌时带花椒盐。

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:17

  • 炸鸡肉串

    类别: 北京菜 肢寒畏冷食谱 工艺: 软炸

    1.鸡脯肉去脂皮、白筋，切（坡刀）成2.1厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的块（约50块），加清水（35克）、盐腌好，西红柿洗净，用开水烫一下，去皮、籽剁烂； ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28

  • 香炸肉排

    类别: 北京菜 工艺: 软炸

    1. 将猪肉改成12厘米长，8厘米宽，5毫米厚的排状，用刀将筋膜剔除； 2. 肉排加香油、精盐、味精、绍酒、葱姜汁、胡椒粉腌制入味； 3. 将咸面包切成面包渣； ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37

  • 软炸大虾

    类别: 壮腰健肾食谱 北京菜 工艺: 软炸

    1. 将大虾去壳取肉洗净，切成3.3 厘米长的抹刀块，放在碗中； 2. 虾肉内加入精盐、味精、料酒5克，稍腌后，再用鸡蛋清50克、湿淀粉75克、拌匀浆好； 3. 炒勺 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40