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热门菜谱

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 糊肘

    类别: 北京菜 工艺: 煮

    1. 将猪肘子叉在铁叉子上，用火把肉皮燎成焦糊色，并起小泡； 2. 然后，将肘子放到温水里泡30 分钟，刷去糊皮，使肉皮呈金黄色； 3. 再放到清水锅里煮，煮熟 ...

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    推荐:2 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:37

  • 粉皮辣鱼

    类别: 北京菜 工艺: 煮

    1. 鲤鱼宰杀放血，去鳞、内脏，洗净； 2. 顺脊剖成两半，两端切去不用，只用中间一段，切成3厘米长、0.6厘米宽、1.2厘米厚的段； 3. 干粉皮去掉周围厚边，掰 ...

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    推荐:6 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:24

  • 豆角浆汤

    类别: 北京菜 工艺: 煮

    1.把豆角择好洗净，留出四分之一做配菜，并切成菱形；其余部分用绞肉机绞一遍。 2.去皮洗净的土豆切成片，放入锅中，加绞碎的豆角、盐、30克油，添上五杯热 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:5 养颜:4 麻辣:0 点击:24

  • 白肉片

    类别: 北京菜 滋阴食谱 补血食谱 工艺: 煮

    1. 将去骨的猪通脊肉横割成三四条，每条宽约13 厘米，再切成长约20厘米的块，刮洗干净； 2. 肉皮朝上放入锅内，倒入清水，盖好锅盖，先用旺火烧开，再改用微 ...

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    推荐:4 营养: 难易:7 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:29