• 高平烧豆腐

    类别: 山西菜 工艺: 其他

    1. 把豆腐切成厚3 厘米、长6 厘米的方块,用旺火烤至淡黄色; 2. 玉米面加适量油炒香备用; 3. 把姜、蒜放在一起捣成泥,掺入豆腐渣、炒玉米面和盐制成蘸头 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32

  • 油纳肝

    类别: 山西菜 肝调养食谱 明目食谱 工艺: 干炒

    1. 肝去净白筋,平刀片成薄片,直刀切成8 厘米长,帘子棍粗细的丝,用植物油拌匀; 2. 洋葱头洗净切细丝; 3. 香菜择洗干净,洗净; 4. 炒勺置旺火上,打底 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43