1. 羊头肉切成丝; 2. 胡萝卜洗净切丝; 3. 黄瓜洗净切片; 4. 菠菜择洗干净,切段; 5. 大葱去根须,洗净,切成丝; 6. 炒锅置火上,注入适量清水烧开,下 ...
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1.肥嫩仔鸡宰杀去尽毛,开膛去内脏,洗净,去净骨,用刀刃和刀背捶松,斩断筋络,砍成1厘米大的丁,用料酒、盐拌匀,再用鸡蛋清和湿淀粉40克(淀粉20克加水 ...
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