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金钱豆腐
类别: 山西菜
骨质疏松食谱
补虚养身食谱
工艺: 碎屑料炸 1. 嫩豆腐去皮搅成泥，过箩制细； 2. 鸡肉剁成泥加入葱姜汁懈开，与豆腐泥搅拌在一起； 3. 鸡泥、豆腐泥内加入干淀粉、盐、味精拌匀； 4. 油菜心洗净，一破 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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松炸鸡肪
类别: 山西菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 碎屑料炸 1. 鸡脯肉洗净，入锅煮熟，晾凉切成细丝； 2. 鸡丝配蟹肉、调料，上锅蒸透； 3. 花生米剥去外皮； 4. 将鸡蛋清搅打成泡沫状，对入适量淀粉拌匀成蛋泡糊； 5 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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五仁虾托
类别: 山西菜
便秘食谱
工艺: 碎屑料炸 1. 核桃、榛子分别去壳取仁； 2. 将杏仁、核桃仁、榛仁、花生仁分别放在热油内炸酥捞出； 3. 核桃仁剁成小丁； 4. 葵花仁炒熟； 5. 将以上各料分别装在盘内 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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鸡茸虾米丸子
类别: 山西菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 碎屑料炸 1. 将海米洗净，用开水泡软，剁成末； 2. 熟火腿切成末； 3. 葱、姜拍松放碗中加水浸泡； 4. 油菜洗净用开水焯出，用盐、味精、肉汤烧上味； 5. 将鸡脯片去 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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蚕茧豆腐
类别: 山西菜
骨质疏松食谱
小儿佝偻病食谱
工艺: 碎屑料炸 1. 嫩豆腐用清水泡一泡，片去表皮，用刀面磨成泥； 2. 豆腐泥过箩制细加入精盐、碱面，用筷子搅拌上劲； 3. 虾仁去筋，洗净挤干水分加入料酒、盐、蛋清、湿 ...
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