1. 鸭子宰杀,煺毛,去内脏,背开膛,入开水锅氽透洗净,再入白汤锅煮至五成熟,取出冷凉; 2. 鸭晾凉后剔去骨头,鸭肉切成长4 厘米、宽1 厘米的条状,鸭皮 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:49
1. 三文鱼(鲑鱼)宰杀治净,鱼身两面分别剞间隔3 厘米的翻刀片,并翻成蜈蚣形状; 2. 熟火腿切4厘米长、3 厘米宽的片; 3. 香菇浸发,去蒂,洗净; 4. 将火 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
1. 大葱取白切5 厘米长的段,用开水氽一下捞出; 2. 葱白段入七成热油锅炸成金黄色,再用开水焯一下,捞出沥干水分备用; 3. 荔枝去皮、核,取肉; 4. 猪肉 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
1. 里脊肉剁成泥状; 2. 将肉泥、鸡蛋黄和湿淀粉、葱花、食盐、味精一起搅拌均匀; 3. 把拌匀的肉,挤成直径2 厘米大小的丸子,盛入盘内; 4. 将盘内的丸子 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
1. 桂鱼(鳜鱼)宰杀治净,去头骨和皮,切成上宽5 厘米,下宽3 厘米的长条形,再斜刀片成薄片; 2. 切好的桂鱼放精盐、味精、料酒腌渍; 3. 青椒洗净,去蒂 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:27