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忻州蒸肉
类别: 山西菜
工艺: 粉蒸 1. 将土豆蒸熟剥皮擦烂； 2. 猪肉切成3 厘米左右的细丝； 3. 鲜姜洗净，切成3 厘米左右的细丝； 4. 大葱去根须，洗净，切成3 厘米左右的细丝； 5. 将土豆泥 ...
．．．查看详细推荐:2 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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福荣肉
类别: 山西菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 粉蒸 1. 将五花肉剁碎； 2. 肉茸加鸡蛋、粉面及调料拌成肉馅，平摊在盘中； 3. 水发黑木耳去蒂，洗净，切丝； 4. 菠菜择洗干净，切丝； 5. 葱姜洗净，葱切葱花， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:42
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荷叶鸭条
类别: 山西菜
补虚养身食谱
清热去火食谱
工艺: 粉蒸 1. 填鸭宰杀，煺毛，去内脏，背开去骨取肉，顺长切三刀，成为四片，每片顶刀切成大拇指般的条； 2. 切好的鸭条内加入酱油、甜酱、料酒、白糖、盐、香油、葱 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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粉蒸鸭子
类别: 山西菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 粉蒸 1. 将鸭肉片成5 厘米长、2.5 厘米宽、0.3 厘米厚的片； 2. 鸭肉片用黄酒、五香粉、甜面酱和葱、姜末拌匀略腌； 3. 大米用清水泡透捞出，沥干水分； 4. 沥干 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:39
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木耳疙背
类别: 山西菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 粉蒸 1. 鸡脯捣成泥； 2. 水发木耳择洗干净； 3. 绿豆粉勾成糊状； 4. 绿豆粉糊内投入姜末、海米、葱花、温鸡汤350 毫升搅匀； 5. 再加入鸡泥和蛋清拌和，再加猪 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:32
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山药寿桃
类别: 山西菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 粉蒸 1. 山药去皮，蒸熟，晒凉，擦成泥后加白糖拌匀； 2. 取一盘，摊上山药泥，加上一层豆沙馅，再抹一层山药泥，切开捏成扁桃形，置盘中； 3. 以葡萄干做桃把， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:42
