• 酸菜烧野鸭

    类别: 江西菜 老人食谱 工艺:

    1. 干拔野鸭毛,绒毛拔不净时用小火燎去,将鸭头、脚、翅切掉,剖腹去内脏,然后用温水洗净血渍,沥干水,剁成2.4 厘米见方的小块待用; 2. 将酸菜洗净,切 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36

  • 小炒鱼

    类别: 江西菜 私家菜 营养不良食谱 工艺: 干烧

    1. 将草鱼刮鱼鳞,去腮,破腹去内脏,洗净; 2. 生姜去皮,切片; 3. 葱去根须, 洗净,切寸段; 4. 红椒洗净,去籽切指甲片; 5. 将鱼平放,从尾部下刀,贴 ...

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    推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:2 点击:39