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干烧猪脚
类别: 江西菜
乳母食谱
美容养颜食谱
工艺: 焖 1.将猪脚（猪前蹄）洗净擦干水分，拔净猪毛； 2. 将拔净猪毛的猪脚用清水浸泡一下，再用小刀在水中刮净皮膜，取出擦干水分； 3. 然后将猪脚顺骨缝一分为二， ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:33
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珍珠粉
类别: 江西菜
便秘食谱
消化不良食谱
工艺: 汆 1. 将甘薯粉倒入簸箕内，用清水逐步洒于粉中； 2. 将簸箕按顺时针方向颠簸转动，簸箕内的粉粒随着滚动慢慢抟揉成珠粒； 3. 将珠料再盛入另一簸箕内，撒上干 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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清蒸荷包红鲤鱼
类别: 江西菜
脾调养食谱
水肿食谱
工艺: 清蒸 1. 红鲤鱼去鳞、挖鳃，破腹去内脏，洗净沥干水； 2. 在鱼身两边剞斜形花刀，盛入钵内撒精盐、料酒抹匀鱼身，腌渍片刻； 3. 香菇去蒂，洗净； 4. 葱姜洗净， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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酥四样
类别: 江西菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 酥 1. 把洗净的鸡肉剁成3 厘米见方的小块； 2. 猪肉切成相应的块； 3. 猪肉块与鸡块一起放入冷水锅中煮开，将肉内血污除净，捞出备用； 4. 冬笋去壳、老根，洗 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:34
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樱桃肉冻
类别: 江西菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 冻 1. 上等五花肉洗净后，切成2 厘米左右见方的块； 2. 姜洗净，切片； 3. 炒锅置中火上，待熟猪油烧至六成热时，将肉放入锅内炒几分钟，加水2000毫升煮沸去其 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
