按口味分类

本味咸鲜 陈皮味 葱香味 醋椒味 豆瓣味 豆豉味 腐汁味 怪味 果汁味 黑芥味 红油味 糊辣味 话梅味 家常味 姜汁味 酱香味 椒麻味 芥末味 咖喱味 苦味 辣味 麻酱味 麻辣味 奶汤咸鲜 茄汁味 清苦味 清香味 酸辣味 酸甜味 酸味 酸咸味 蒜香味 糖醋味 甜味 甜咸味 微辣 五柳味 五香味 咸酸味 咸甜味 咸味 咸鲜味 香辣 鱼香味 原本味 糟香味 炸烧味

热门菜谱

按烹饪方式分类

扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

图片展示

菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 腐酱肉皮

    类别: 江西菜 美容养颜食谱 工艺: 拌

    1.鲜肉皮上零星的肥肉刮干净，然后挂在风口晾干； 2. 肉皮晾干后再用碱水洗净，再晾干； 3.在锅内放植物油，用微火将油和肉皮烧热，继续烧开，肉皮要勤翻， ...

    ．．．查看详细

    推荐:2 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:33

  • 干拌牛肚岭

    类别: 江西菜 工艺: 拌

    1. 石灰100克用开水1000毫升搅化，将牛肚泡2 个小时； 2. 泡过的牛肚用刀刮净黑皮，用水洗掉石灰味； 3. 将葱去根须，洗净，切成马耳形； 4. 姜洗净，切大块 ...

    ．．．查看详细

    推荐:3 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:39

  • 松花皮蛋

    类别: 江西菜 家常菜 高血压食谱 工艺: 拌

    1. 将洗净的大红辣椒，置木炭火上转动，烧片刻，剥去辣椒皮，去籽，撕成瓣，置大盘中央； 2. 将锅内放油烧热，投入花椒，炸出香味，备用； 3. 将酱油、辣椒 ...

    ．．．查看详细

    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:41

  • 雀菜鸡丝

    类别: 江西菜 家常菜 营养不良食谱 工艺: 拌

    1. 将鸡脯肉放冷水锅中，小火煮10 分钟左右捞出； 2. 把熟鸡脯肉撕成细丝，盛入碗中，加精盐、味精、香油拌匀； 3. 绿豆芽择去根须洗净； 4. 炒锅置旺火上， ...

    ．．．查看详细

    推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33