• 酸菜烧野鸭

    类别: 江西菜 老人食谱 工艺:

    1. 干拔野鸭毛,绒毛拔不净时用小火燎去,将鸭头、脚、翅切掉,剖腹去内脏,然后用温水洗净血渍,沥干水,剁成2.4 厘米见方的小块待用; 2. 将酸菜洗净,切 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36

  • 蟹黄鱼肚

    类别: 江西菜 工艺:

    1. 将油发鱼肚放入温水中浸泡至软,用食用碱洗净油渍,再用清水反复漂洗干净; 2. 用刀将洗净的鱼肚片成长3.6 厘米、宽1.8 厘米的条块; 3. 香菇去蒂,洗净 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32

  • 焦头笋

    类别: 江西菜 高血压食谱 糖尿病食谱 工艺:

    1. 将玉兰片用水发好,洗净,沥干水; 2. 木耳洗净,改刀待用; 3. 炒锅置火上烧热,舀入猪油,将笋片下锅,放精盐煸炒至水干,再下料酒炒几下,放入鸡清汤 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:35

  • 金玉满堂

    类别: 江西菜 工艺:

    1. 将白豆腐切成5.4 厘米长、1 厘米厚、0.6 厘米宽的长条; 2. 韭黄择洗干净,切成5.4 厘米长的段; 3. 猪瘦肉切成4.5 厘米长的肉丝; 4. 拣去银鱼、干小虾 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:28