1. 将鸡宰杀,煺毛洗净,整鸡去骨、去内脏漂洗干净; 2. 将糯米淘洗干净蒸成饭; 3. 白莲煮烂切成米粒状; 4. 熟火腿切成米粒状; 5. 香菇去蒂,洗净,也切 ...
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1. 将牛里脊肉切成3 厘米长、1.5 厘米宽的薄片; 2. 葱、姜洗净,剁成细末; 3. 将椒盐3克同葱、姜末、味精、香油10 克、江米酒一并放入牛肉内,抓拌均匀; ...
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