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观音坐莲
类别: 江西菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 粉蒸 1. 蒜去蒜衣，蒜仁砸成泥，加少量鸡汤、精盐、味精、胡椒粉、香油调匀成蒜泥汁； 2. 葱姜洗净，各取50克切碎，用纱布过出葱姜水，入锅烧开，捞出葱姜茸不要 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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白玉黄蜂肉
类别: 江西菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 粉蒸 1. 把里脊肉切成大薄片，放入精盐、味精、料酒腌片刻； 2. 将草鱼宰杀治净，将其肉剁成茸； 3. 肥膘肉剁成茸； 4. 将鱼茸放在碗内，倒入蛋清25克，放精盐、 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:41
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白松鸭
类别: 江西菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 粉蒸 1. 将鸭宰杀、煺毛，从肛门上方横剖一小口，去内脏，洗净，入汤罐中煮至八成熟，捞起晾凉； 2. 斩下子鸭颈、翅、足、鸭头、鸭尾，剔去尾部的二点臊，翅翼斩 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:33
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荷花芙蓉豆腐
类别: 江西菜
夏季养生食谱
美容养颜食谱
工艺: 粉蒸 1. 将高档嫩豆腐用力压碎，用网滤净； 2. 蛋清50克加入牛奶、鸡清汤、盐、白糖、味精用力搅拌均匀、光滑； 3. 将42 厘米鱼盘抹上花生油，将豆腐未倒入鱼盘中 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:5 养颜:7 麻辣:0 点击:36
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群凤迎宾
类别: 江西菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 粉蒸 1. 将鸡（肥壮母鸡）宰杀煺毛后，剖腹取出内脏洗净，斩去足爪，两翅从杀口处穿进由嘴中拉出，拆去胸骨和腿骨，入开水中煮至八成熟时取出； 2. 炒锅上火烧热 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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兴国豆腐
类别: 江西菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 粉蒸 1. 将豆腐修改成长6 厘米、厚0.7 厘米的等腰三角形； 2. 余下碎豆腐切丁； 3. 瘦猪肉洗净，切成末； 4. 香菇去蒂，洗净，切成末； 5. 虾米洗净，切成末； 6 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:31
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三鲜卷
类别: 江西菜
补虚养身食谱
工艺: 粉蒸 1. 将大虾洗净，加肥膘肉剁成泥； 2. 海参洗净剁成末； 3. 韭菜择洗干净，剁成末； 4. 葱姜洗净，均切成末； 5. 将鸡蛋打在碗内，放少许精盐、淀粉搅匀，倒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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蛋皮鱼卷
类别: 江西菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 粉蒸 1. 青鱼去鳞、去鳃、去内脏、去皮、去骨得净肉； 2. 净青鱼肉与肥肉一起剁成泥，放到盆里； 3. 葱姜洗净，均切成末； 4. 肉泥盆里下入精盐、味精、料酒、蛋 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
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冻米肉丸
类别: 江西菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 粉蒸 1.鸡蛋放入冷水锅中，用温水煮至水开时，加一勺冷水再煮几分钟后取出，用凉水浸泡，剥去蛋壳。 2.锅内放开水，加入盐、味精、红糖、红茶叶、葱条，把剥好的 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
