• 雪菜果仁

    类别: 上海菜 工艺: 熟炒

    1. 将雪里蕻咸菜放在清水里浸漂,以降低咸味,取出挤干水份; 2. 再将菜梗撕成均匀的粗丝,菜叶撕碎,然后均切成约4 厘米长的段; 3. 花生仁先用开水浸泡, ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34

  • 炒时件

    类别: 上海菜 补血食谱 明目食谱 工艺: 熟炒

    1. 将鸡胗剥去老皮洗净; 2. 鸡肝洗净; 3. 将鸡胗与肝一起切成片; 4. 茭白切成4 厘米长、1 厘米宽的片; 5. 炒锅烧热,放熟猪油,烧至五成热时,将胗肝、 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19