1.将白砂糖,饴糖或蜂蜜和水150克一同下锅,加热煮沸,至125度时,加入猪油和花生酱,并用长柄铲迅速铲拌均匀。 2.继续熬煮片刻后,将奶粉和炒面粉混合,经 ...
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1.将鱼宰杀洗净,去头尾,去骨,切成片。酱瓜切成片。将鱼片放入碗内,加鸡蛋清,盐,味精少许,干生粉少许拌和浆匀。 2.将锅上火烧热加油烧至四成热左右, ...
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1. 鸭子宰杀后取出内脏,煺去毛,洗净搌干水分; 2. 放入油锅炸至金黄色捞出控油; 3. 锅上火烧热放油,投放姜葱煸香,加水4500克,将甘草,八角,花椒用纱 ...
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