• 酸辣菜

    类别: 上海菜 工艺:

    1. 卷心菜洗净切成丝,放入盆中,用盐拌匀腌制,过2小时左右; 2. 将菜用手挤去水分,放入干净盛器内,将白糖,白醋,盐放在一起调和后,浇在卷心菜上; 3. ...

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    推荐:4 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:32

  • 拌腰片

    类别: 上海菜 壮腰健肾食谱 工艺:

    1. 将猪腰切成两片,批去中间腥臊物,用清水洗净,切成蓑衣花片; 2. 锅上火加水烧开推入腰片焯水至熟,倒入漏勺,沥干水分,放入碗中; 3. 加黄酒,味精, ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:38

  • 拌文武笋

    类别: 上海菜 减肥瘦身食谱 私家菜 工艺:

    1.莴笋洗净削皮切在滚刀块,竹笋剥壳后也切成滚刀块,并在开水锅中煮熟。 2.竹笋,莴笋块均放入碗内,加入精盐,料酒,味精,白糖,姜末拌和,淋入麻油拌匀 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21

  • 拌双笋

    类别: 上海菜 利尿食谱 便秘食谱 工艺:

    1. 将莴笋去皮切成滚刀块,春笋过水后煮熟切成浓刀块; 2. 葱、姜切丝; 3. 将莴笋,春笋放盆中,加盐,糖,味精,拌匀; 4. 锅上火加油烧热,投入葱姜丝, ...

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    推荐:6 营养: 难易:8 时间:8 减肥:4 养颜:3 麻辣:0 点击:35