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番茄烧牛肉
类别: 甘肃菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1. 将牛肋条肉洗净，改刀切成小方块； 2. 锅坐火上，烧热，加植物油，烧至五六成热，将切好的牛肉投入油锅中炸过沥油； 3. 锅内留底油，注入清水（以淹过肉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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肉末烧响皮
类别: 滋阴食谱
甘肃菜
工艺: 烧 1. 将水发猪响皮片成6 厘米长、2.5 厘米宽的坡刀片； 2. 瘦肉切成末； 3. 锅内加肉汤300毫升、盐，投入猪响皮煨2～3 分钟捞出，沥干水分； 4. 另起锅加食油 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:31
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烧鱿鱼
类别: 补虚养身食谱
甘肃菜
贫血食谱
工艺: 烧 1. 先将干鱿鱼的须剪掉，放入40～50℃的温水中加碱使其完全回软； 2. 将鱿鱼身上的黑皮刮掉，顺长切成两片，连碱水一起倒入锅内； 3. 将锅在旺火上烧沸，顿 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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烧扣子萝卜
类别: 理气调理食谱
甘肃菜
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将水萝卜去根、叶，放入水中搓洗干净； 2. 再投入开水锅内煮熟捞出，用冷水漂凉，沥干水分，加酱油少许拌匀； 3. 锅坐火上，加猪油烧至八成热时，将萝卜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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薇菜烧猪肉
类别: 甘肃菜
防癌抗癌食谱
清热解毒食谱
工艺: 烧 1. 将薇菜入开水中浸泡1～2小时，去其苦味，再用清水漂洗，切成寸段； 2. 五花猪肉洗净，切成樱桃状，拌入酱渍； 3. 入味的五花肉入油锅中炸至金黄，滗出油 ...
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