• 财鱼片

    类别: 湖北菜 通乳食谱 补气食谱 工艺: 干烧

    1. 财鱼宰杀治净,片取净鱼肉去皮切片,用精盐稍腌; 2. 蛋清碗内加湿淀粉10 克拌成蛋糊,将鱼片浆匀; 3. 炒锅置旺火上,下猪油烧至六成热,将鱼片逐片下入 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45

  • 豆豉鱼

    类别: 湖北菜 水肿食谱 肝炎食谱 工艺: 干烧

    1. 将青鱼宰杀治净,片取净鱼肉剁成4 厘米长、3 厘米宽的鱼块,放入钵内; 2. 鱼肉内加入精盐、黄酒、葱段、姜片一起拌匀,腌制2 小时入味; 3. 干豆鼓放入 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:54