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锅包肉
类别: 东北菜
工艺: 糖醋溜 1. 猪里脊肉切大约4毫米厚的片，加入料酒、盐、少许酱油拌均匀，腌渍入味； 2. 把干淀粉放碗里用水泡上； 3. 胡萝卜、葱姜切丝，蒜切末； 4. 小碗入酱油、醋 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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酥海带
类别: 东北菜
中风食谱
甲状腺疾病食谱
工艺: 酥 1. 将海带放入大盆中，加入开水浸泡，涨发； 2. 涨发到5千克左右时，用清水冲洗两遍待用； 3. 将葱切段，姜切片，大蒜剥皮待用； 4. 将肥猪肉切成1 厘米宽、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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凤尾桃花
类别: 东北菜
工艺: 其他 1. 大虾去头、皮，留尾，拿掉沙线后，一切两段； 2. 靠头部的一段从背部划3 刀，成虾球坯料； 3. 虾尾从背部下刀劈开，下部相连，斩断筋络； 4. 斩好的虾尾 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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烹野鸭
类别: 东北菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 炸烹 1. 将野鸭宰杀去毛，去内脏，剁去嘴和掌，洗净擦干； 2. 葱、姜均切丝，蒜剁末，香菜切末； 3. 将洗净的野鸭用精盐、味精里外搓匀； 4. 将花椒、八角、砂仁 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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雀渣
类别: 东北菜
工艺: 滑炒 1. 将麻雀宰杀治净，雀身一剖两开，用刀拍扁，打密纹花刀，剁成黄豆粒大小的丁，放入盆内； 2. 麻雀丁内加料酒、姜汁、盐，搅上劲，再添少许水、加入淀粉上 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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炸馏鲜蟹腿
类别: 东北菜
骨质疏松食谱
肾调养食谱
工艺: 滑溜 1. 将蟹肉（蟹腿肉）整理好； 2. 取一中碗，放入鸡蛋、淀粉和水调成浆糊； 3. 把蟹腿肉放入浆好； 4. 另取一碗，放入精盐、味精、黄酒、白糖、醋、鲜汤100毫 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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清炖鲟鱼
类别: 东北菜
补气食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清炖 1. 将鲟鱼宰杀治净，片取净肉切成6.6 厘米宽、9.9 厘米长的块，放入盘中，加盐腌30 分钟； 2. 姜葱洗净，姜去皮，葱切丝； 3. 蒜去蒜衣拍松； 4. 红辣椒去蒂 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:1 点击:35
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松子全鱼
类别: 东北菜
健脾开胃食谱
工艺: 糖醋溜 1. 舶鱼（白鱼）去鳞、内脏、腮洗净，用刀切掉头、尾（头尾留用），再用刀顺脊背切出大骨，片去腹刺成两扇净肉； 2. 采用收刀和直刀法将鱼肉剞成十字花刀， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
