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沟帮子熏鸡
类别: 东北菜
工艺: 熏 1. 将仔公鸡宰杀，整理干净； 2. 将鸡放在案板上腹部向上，用刀将鸡肋骨和椎骨中间处切断，并用手按折，然后用小木棒一根放入肚腹内撑起，再在鸡下脯尖处开 ...
．．．查看详细推荐:2 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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酱大头菜
类别: 卤酱菜
私家菜
东北菜
工艺: 酱 1.将大头菜(圆白菜)洗净，去掉残根，一叶一叶地撕开，用盐腌2个小时。 2.待大头菜腌软后，用清水洗两遍，控干水分，放进坛子里。 3.锅里放进酱油和牛肉，一 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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长春酱肉
类别: 东北菜
工艺: 酱 3r1.把肉切成两块，用水泡20分钟后，用刀把肉皮上的毛、污刮净。锅内放水烧开后，把肉块放入锅内，见开捞出，再放入凉水中洗净。 2.锅上火放入水、酱油及所 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49
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阿吗尊肉
类别: 东北菜
滋阴食谱
肾调养食谱
工艺: 拌 1. 将新宰杀的猪肉切成大块，清洗干净； 2. 锅置火上，放入清水，加入葱，姜、花椒、八角、桂皮、豆蔻、大块猪肉烧开，煮至猪肉熟烂即可停火，将肉捞出； 3 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:37
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卷肘花
类别: 东北菜
贫血食谱
美容养颜食谱
工艺: 卤 1. 将猪肘子浸泡，刮去表面毛根及污物，然后将骨头剔出待用； 2. 将盐和花椒放入锅中，置火上炒出香味待用； 3. 将硝10克放在碗中，加入200毫升水化开，抹遍 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:1 点击:36
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五香酱驴肉
类别: 东北菜
补气食谱
补虚养身食谱
工艺: 酱 1. 将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5 小时； 2. 将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉； 3. 将锅置火上，加入冰糖炒至金红 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:36
