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龙滨熏肠
类别: 东北菜
工艺: 熏 1. 将猪肉切成0.5 厘米见方的丁； 2. 将肉丁装入盆中加入盐、味精、白糖、丁香（碾碎）、桂皮（碾碎）、八角（碾碎）、鲜姜末、大葱粒调均匀待用； 3. 取适 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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脆香双雉喜相会
类别: 东北菜
工艺: 炸 1. 将鸡肉（沙半鸡肉）去掉白筋片成薄抹刀片； 2. 鸡片放在碗中加入黄酒、蚝油、香油、葱姜末、胡椒粉、味精、精盐拌匀； 3. 拌匀的鸡片分成12 份，用玻璃纸 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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炸铃铛
类别: 东北菜
工艺: 炸 1. 将铁雀（麻雀）剁下雀嘴，切下雀头，洗净控干水分，放在小盆内； 2. 洗净的铁雀头加入盐、料酒、姜汁腌15 分钟，挂上调好的蛋粉糊； 3. 炒勺内加油，烧六 ...
．．．查看详细推荐:1 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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脆皮蕨菜卷
类别: 东北菜
营养不良食谱
青少年食谱
工艺: 脆炸 1. 将蕨菜摘洗干净，顶刀切末； 2. 鸡脯肉、虾仁切末； 3. 鲜蘑去蒂，洗净，切0.3 厘米见方的丁； 4. 花椒入热油锅里炸出香味，制成花椒油备用； 5. 将以上 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:1 点击:39
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炸铁雀
类别: 东北菜
骨质疏松食谱
贫血食谱
工艺: 软炸 1. 把收拾好的铁雀（麻雀）洗净，擦干水分； 2. 每个铁雀剁成两半，把爪和嘴剁去； 3. 用小盆加少许花椒粉、淀粉、料酒、盐、鸡蛋调成糊； 4. 铁雀放入调好 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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炸金果蜊蝗
类别: 东北菜
工艺: 碎屑料炸 1. 将蜊蝗（牡蛎）摘去洗净装入盐，加上料酒、味精、香油煨好； 2. 把鳜鱼宰杀治净，片取净肉片切成3厘米左右的大薄片； 3. 用鱼片把蜊蝗卷成卷，粘上面粉放 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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炸春段
类别: 东北菜
壮腰健肾食谱
补虚养身食谱
工艺: 脆炸 1. 将猪里脊切成火柴梗粗的肉丝； 2. 木耳摘蒂洗净，切成细丝； 3. 冬笋削皮洗净，切成细丝； 4. 面粉用水调成稀糊； 5. 葱去根须洗净，切成细丝； 6. 勺内 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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蛋春鱼
类别: 东北菜
工艺: 炸 1. 将香椿去掉硬梗，洗净控干水分，加盐稍揉； 2. 蛋清用筷子抽打成蛋白，加干淀粉成糊； 3. 炒勺内放入花生油，烧至七八成热，将揉好的香椿逐条粘上蛋白糊 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
