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白肉血肠
类别: 东北菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 白肉制法： ① 将肉叉于铁叉之上，用中火烤，烤出浮油，将毛烤净； ② 把烤好的肉放入水中浸泡10 分钟后，用刷子刷3～4 遍，刷净污染，吊起擦净污水； ③ ...
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猪肉炖粉条
类别: 东北菜
补虚养身食谱
贫血食谱
工艺: 炖 1. 五花肉用水煮到七八分熟，凉了切片备用； 2. 粉条用水泡软； 3. 酸菜切细丝； 4. 锅里加油烧热，放入花椒、大料先爆香； 5. 放入葱、姜呛锅，加入高汤， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:54
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鲶鱼炖茄子
类别: 东北菜
产后调理食谱
乳母食谱
工艺: 炖 1. 将鲶鱼宰杀去腮后取出内脏，洗净后剁成段； 2. 嫩茄子去蒂，洗净，用手撕成长条块； 3. 葱姜切丝，蒜切片，香菜择洗干净； 4. 勺内放少许熟猪油，将茄子 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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辣白菜
类别: 痛风食谱
东北菜
延缓衰老食谱
工艺: 炖 1. 白菜取其心逐片剥开，用手撕成长条块，放入盆内加精盐，腌约30 分钟，捞出控净水，放盆内； 2. 干辣椒10 克切成细丝，10 克切成小段； 3. 用白糖、醋、精 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:4 养颜:3 麻辣:7 点击:40
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炝腐竹鲜蘑
类别: 东北菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 炖 1. 将鲜蘑清洗干净，挤去水分切成薄片； 2. 将腐竹发好切成3 厘米左右的段； 3. 冬笋削去外皮，洗净，切成象眼片； 4. 将黄瓜去蒂，洗净，切成象眼片待用； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:0 麻辣:2 点击:41
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炝瓜条海米
类别: 东北菜
糖尿病食谱
高脂血症食谱
工艺: 炖 1. 将黄瓜去蒂，洗净，切成1 厘米见方，3.5 厘米长条待用； 2. 将切好的瓜条装入容器中，加3 克盐腌15 分钟，将腌出的水分沁出，瓜条待用； 3. 将菜籽油置锅 ...
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东北乱炖
类别: 东北菜
营养不良食谱
老人食谱
工艺: 炖 1.鱼肉先切成5厘米长的段，再片成0.3厘米厚的片，然后切成丝，用蛋清(蛋黄留下待用)、盐、干淀粉调匀浆好，拌上点香油。2.香菇去蒂洗净，蛋黄加上适量的盐、 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
