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熏腐皮
类别: 东北菜
工艺: 熏 1.用温水泡透腐皮（油皮），然后取出，用干净纱布挤干水分待用； 2. 花椒用鸡汤泡好，然后加入味精、精盐调拌均匀； 3. 将腐皮铺一层，洒一层调好的花椒水， ...
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沟帮子熏鸡
类别: 东北菜
工艺: 熏 1. 将仔公鸡宰杀，整理干净； 2. 将鸡放在案板上腹部向上，用刀将鸡肋骨和椎骨中间处切断，并用手按折，然后用小木棒一根放入肚腹内撑起，再在鸡下脯尖处开 ...
．．．查看详细推荐:2 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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龙滨熏肠
类别: 东北菜
工艺: 熏 1. 将猪肉切成0.5 厘米见方的丁； 2. 将肉丁装入盆中加入盐、味精、白糖、丁香（碾碎）、桂皮（碾碎）、八角（碾碎）、鲜姜末、大葱粒调均匀待用； 3. 取适 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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长春熏肉
类别: 东北菜
工艺: 熏 1.将肉切成250克重的大块，用水泡20分钟，将肉刮洗干净。 2.锅内放入水烧开，将肉打个水焯捞出。 3.锅内加入水，调料，香料（包在纱布内）和硝酸钠2克，开锅 ...
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熏虾子火腿
类别: 东北菜
骨质疏松食谱
小儿佝偻病食谱
工艺: 熏 1.将腐皮（油皮）放入容器中浸泡，泡好后取出，沥干水分待用； 2. 花椒放入碗中，加入温水浸泡； 3. 鲜姜洗净，捣成泥丁； 4. 将花椒水中花椒捞出弃去，将姜 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:38
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松仁小肚
类别: 东北菜
健脾开胃食谱
工艺: 熏 1. 将瘦猪肉切成片，越薄越好； 2. 将切好的肉片装入盆内，加入淀粉、松仁、精盐、麻油、砂仁（碾碎）、葱花、姜末、味精、净水调拌均匀待用； 3. 将猪小肚 ...
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