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兰花熊掌
类别: 东北菜
工艺: 其他 1. 勺加底油烧热，下葱段、姜片炝锅，烹料酒加鸡汤，放入精盐、味精及发好的熊掌，同烧； 2. 待汤沸倒入砂锅中，小火煨至软烂端下，拣出葱姜； 3. 将原汤滗 ...
．．．查看详细推荐:1 营养: 难易:1 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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金钱鹿肉
类别: 东北菜
补阳食谱
阳痿早泄食谱
工艺: 其他 1. 将鹿肉用清水洗净，切成直径约2 厘米的圆片； 2. 肉片放入瓷盆中，加黄酒、精盐、味精； 3. 芹莱切成末，放入瓷盆中，一同腌制3 小时； 4. 肥膘肉也切成 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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瓦糕海参
类别: 东北菜
补虚养身食谱
阳痿早泄食谱
工艺: 其他 1. 海参洗净，片成片； 2. 鸡蛋打入盘内搅匀，加175毫升汤，用味精、盐调口，搅匀，打去上面泡沫，上屉蒸15 分钟左右取出，滗出水，即成瓦糕底； 3. 海参投 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:1 点击:19
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红鲷戏珠
类别: 东北菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 其他 1. 将加吉鱼收拾干净，以鱼鳃处开口，取出内脏，洗净，然后在鱼身两侧间隔4 厘米剖一斜直刀口； 2. 熟火腿切丝； 3. 冬笋削去皮，洗净，切成丝； 4. 香菇去 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:18
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珍珠元鱼
类别: 东北菜
滋阴食谱
疟疾食谱
工艺: 其他 1. 将元鱼（即甲鱼）宰杀，去脏壳洗净，用沸水烫透捞出，用刀刮去黑皮，冲洗干净，再用沸水烫透捞出，沥净水分； 2. 冬笋削去皮，洗净，切长方片； 3. 香菇 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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湘子玉苗
类别: 东北菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 其他 1. 取1 尾鱼在离尾梢约15 厘米处断开，做成凤凰头形状，炸制成熟； 2. 把其他鱼全部片开（带尾梢），片去散翅，成为带尾梢的鱼扇； 3. 然后分别切成羽毛花刀 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:32
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凤尾桃花
类别: 东北菜
工艺: 其他 1. 大虾去头、皮，留尾，拿掉沙线后，一切两段； 2. 靠头部的一段从背部划3 刀，成虾球坯料； 3. 虾尾从背部下刀劈开，下部相连，斩断筋络； 4. 斩好的虾尾 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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鸭腿猴头蘑
类别: 东北菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 其他 1. 将猴头蘑洗净，控净水分，抹刀切成片，毛朝下放在大碗中； 2. 猴头蘑内加入精盐、味精、黄酒、葱、姜、蒜，添鸡汤，上屉蒸至酥烂； 3. 出屉控净汤汁，取 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
