1. 选用一根直径6 厘米、长约20 厘米的红薯洗净,削成直径5 厘米的圆柱形,再切成5 毫米厚片12 块; 2. 在切好的红薯圆形片的中央按古币钱形镂空; 3. 紫米 ...
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1. 猪肉摘净毛,洗净,入汤锅中煮至七成熟取出,趁热在肉皮上抹上蜂蜜水,晾凉; 2. 炒锅上火,入菜籽油,至五成热时,下猪肉炸至呈板栗色,捞出沥油; 3. ...
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1. 山药去皮洗净上笼蒸熟,用刀踏绒; 2. 肥膘肉用刀背捶绒; 3. 核桃仁去壳,去细皮,入油炸酥,碾成碎粒; 4. 油酥花生米、碾成碎粒; 5. 黄瓜洗净,切片 ...
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