1.将调料放锅人烧开,勾芡调成糖醋汁。 2.鱼肉切成薄片,加精盐、味精、蛋液腌入味,卷入姜丝、葱段,沾上干淀粉。 3.锅内加油热至七成热,投入鱼卷,炸成 ...
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1.把白菜心切成三厘米长,一厘米宽的片,放入开水中烫一下,捞出,控净水分. 2.勺内加油,烧热,下虾米和酱油,精盐,醋,料酒,白糖,清汤,加入白菜心翻炒,待汤沸时,加 ...
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