1. 先将鹅掌外皮撕去,洗净,放入开水锅中煮约1小时30分钟左右(能使掌骨拆除)捞出; 2. 将鹅掌放冷水中浸过,拿起拆去掌骨; 3. 将掌肉先切成长片形, ...
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1. 将肉鸡(鸡)宰杀煺毛,除去内脏,剔除大骨洗净; 2. 用酱油、味精、料酒和白糖调匀成汁涂于肉鸡身上; 3. 将炒锅置于旺火上,放入猪油,烧至七成热,投 ...
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1. 将猪肉洗净,切成细丝; 2. 葱切成丝,香菜梗切成3.3 厘米长的段; 3. 鸡蛋入油锅摊成蛋皮,晾凉备用; 4. 黄瓜、鸡蛋皮、水发木耳均切成细丝; 5. 炒锅 ...
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1. 将松花蛋洗净剥壳,切成橘瓣形,摆在盘四周。大蒜去皮洗净捣成蒜泥。葱姜洗净均切成末。 2. 豆腐放开水锅内焯一下,捞出,再放到冷开水内浸一下,切成丁 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:38
1. 将生菜切根,择去边叶,用清水洗净,沥干水分; 2. 用冷开水过一遍,切成3厘米长、1厘米宽的段,放入盘内; 3. 将芝麻酱用少许冷开水调稀,加调料搅匀, ...
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1. 藕洗净,削去皮,剖开两半后切薄片; 2. 葱姜洗净,葱切花;姜切末; 3. 将炒锅置于旺火上,倒入食用油,烧至六成热左右; 4. 倒入藕片,炸至微黄色 ...
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将莴笋洗净,切成长条,用开水烫一下,捞出控干水分,放置盘中,芝麻酱加水适量,调匀,再加入盐和糖,将调好的芝麻酱淋在莴笋上即可,食时拌匀。
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1. 百合洗净放沸水锅里焯熟捞出沥干水; 2. 青毛豆粒放油锅里炒熟; 3. 枸杞用温水泡好后洗净; 4. 芝麻酱放小碗里加鸡汤调化,再加盐、味精、葱末、香 ...
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